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Poulet aux saveurs indiennes



Poulet aux saveurs indiennesType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 240 Kcal

Ingrédients:

4 blancs de poulet
1 oignon
2 càs de purée de tomates
2 càc de garam massala
1càc d'ail deshydraté
50g d'amandes
1/2 jus de citron
2 pincée de fleur de sel
30cl de bouillon de volaille
2càs de yaourts nature
Préparation:

Mixez l'oignon, la purée, les amandes, le garma massala, l'ail, le citron, le sel et le yaourt.
Faites revenir cette sauce dans une poêle (moi dans mon wok) à feu doux et la faire revenir 2 minutes.
Découpez les blancs de poulet en morceaux ensuite ajoutez-les dans le wok et faite cuire encore 1 minutes environ. Versez les 30cl de bouillon de volaille, les pois chiches, couvrez et laissez mijoter 20 minutes.
Servir chaud avec du riz


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 240Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 4.3g
  • 1%
  • Lipides:
  • 12g
  • 18%
  • Fat saturat:
  • 0.6g
  • 3%
  • Protéines:
  • 26.1g
  • 52%
  • Fibres:
  • 3.3g
  • 13%
  • Sucre:
  • 3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 157g


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Par celine41 (Voir son site)






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