Posté le 16/05/2008 20:00:00 Par La pâtisserie de Barzaz (Voir son site)
Pourquoi St-Honoré patron des boulanger?
Aujourd'hui, c'est la Saint-Honoré, le saint patron des boulangers alors voici comment Saint-Honoré est devenu saint patron des
boulangers.
Selon la légende, Saint-Honoré,...
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Pain sur poolish pour la st Honoré, ma participation pour ce patron de la boulange
Ajouté le 19/05/2008 10:20:00
Je voulais absolument partager cette fête traditionnelle du pain, que j'ai fais vendredi. La plus belle à laquelle j?avais assistée était dans les montagnes où ils cuisaient le pain, dans un petit village en pierre près d?une fontaine, dans[...]http://mamounette85.canalblog.com/archives/20...
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Après Aurillac, avez-vous des adresses autour de St Flour et Riom-ès-Montagnes ?
Ajouté le 19/07/2007 08:09:00
Dans une dizaine de jours, nous devons rejoindre le camp scout établi au nord , Nous ferons une halte à St Flour et je suis à la recherche de coordonnées de producteurs locaux pour rapporter un peu de la gastronomie auvergnate dans ma[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-11...
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Pourquoi utiliser l'acide ascorbique pour faire des conserves de fruits ?
Ajouté le 10/08/2007 14:48:00
Accueil >> F.A.Q. >> Pourquoi utiliser l'acide ascorbique pour faire des conserves de fruits ? L'acide ascorbique c'est tout bêtement de la vitamine C, un antioxydant qu'on retrouve dans bien des fruits et même dans plusieurs légumes. En[...]http://conserves.blogspot.com/2007/08/pourquo...
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Et pourquoi on ferait pas des brunchs la nuit? En tout cas Sunday Brunch Meme à tous les étages !Ajouté le 29/06/2007 23:28:00
Quand Rosa m'a proposé de participer à son Sunday Brunch Meme , j'ai tout de suite accepté parce que j'aime bien traîner par chez elle, mais aussi poussé par le souvenir de brunchs passés du temps où Marie et moi on brunchait[...]http://doriannn.blogspot.com/2007/06/et-pourq...
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Récap de la vente des livres et Pourquoi
Ajouté le 20/10/2007 08:00:00
Il reste mise à jour mardi 19h50 plus de livres à vendre, merci à tous. Patate de Patrick Mikanowski en français 45 ? 25? Versions originales de jeunes restaurateurs d'Europe en français 18 ? 9? Arroces contemporaneos de[...]http://stationgourmande.canalblog.com/archive...
