Posté le 01/12/2007 14:29:34 Par Si j'y arrive, pourquoi pas vous... (Voir son site)
Cette recette est toute simple. Elle est tirée du petit fascicule livré avec les moules en silicones...
Pour 3 plaques de mini-tartelettes (Je dirais plutôt 2 et demi...):
- 3 oeufs
- 25 cl de lait
- 100 g de gruyère
- 10 cl de crème fraîche
- 2 grosses cuillères à soupe de farine
- 100 g de lardons nature
- poivre
Mixer tous les ingrédients ( ou les battre au fouet)... Déposez quelques lardons au fond des empreintes en silicone et recouvrir de la préparation. Faites cuire une vingtaine de minutes à 180°C (th.6)...
Bon appétit Père Noël !!!
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Préparatifs du buffet du Père Noël, essai n°4: les mini-quiches, avec pâte, cette fois
Ajouté le 01/12/2007 15:14:45
Voici un incontournable de l'apéro: la mini-quiche !!! La recette , vous la connaissez déjà, c'est celle de ma Mémé !!! C'est la même en version mini... Allez, je suis sympa, je vous la remet... Pour 4 à 6 personnes : (Une[...]http://sijyarrive.canalblog.com/archives/2007...
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Préparatifs du buffet du Père Noël, essai n°2: un troupeau de mini moutons...Ajouté le 27/11/2007 12:56:21
Alors voici donc le deuxième essai pour le buffet du Père Noël: un troupeau de mini moutons en pâte d'amande. Je vous explique comment on fait ? Il vous faut: - de la pâte d'amande blanche - de la pâte d'amande rose[...]http://sijyarrive.canalblog.com/archives/2007...
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Préparatifs du buffet du Père Noël, essai n°1: les mini-cheeseburgersAjouté le 25/11/2007 18:29:00
Et voilà, c'est parti !!! J-13 avant le fameux buffet dont je vous ai parlé... et premiers essais !!! C'est dit, il y aura donc des mini-hamburgers pour les petits !!! Mais du fait maison, bien entendu !!! Cette idée, je l'ai trouvé[...]http://sijyarrive.canalblog.com/archives/2007...
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Préparatifs du buffet du Père Noël, essai n°5: les palmiers apéroAjouté le 03/12/2007 13:30:44
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 c. à s de persil ciselé surgelé 3 c. à s. de basilic ciselé surgelé 2 c. à s de thym 2 c. à s. d'huile d'olive 75 g de comté râpé Déroulez[...]http://sijyarrive.canalblog.com/archives/2007...
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Préparatifs du buffet du Père Noël: des bonbons parce que les fleurs, c'est périssable...Ajouté le 05/12/2007 15:57:00
On continue, parce que oui, l'arrivée du Père Noël approche à grands pas !!! Cette idée , je l'ai prise chez Cess de " Torchons et serviettes " et j'adore !!! Pour la réalisation, des chamallows, du chocolat fondu,[...]http://sijyarrive.canalblog.com/archives/2007...
