Posté le 06/12/2007 07:22:00 Par SAVEUR PASSION (Voir son site)
Le délicieux pain d'épices à l'orange ayant souffert de problèmes de cuisson (plutôt moelleux à l'intérieur mais un peu dur
à l'extérieur), je lui ai offert une seconde jeunesse dans la foulée : il est devenu un savoureux pudding à l'orange nappé
d'une onctueuse crème anglais[?]
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Crème Brûlée au Pain d'Epices
Ajouté le 16/01/2007 01:01:00
Je vous propose une recette de dessert très facile à réaliser, originale, gourmande et vraiment TIP-TOP ! Je l'ai découverte en me baladant sur le forum de " La Cuisine au coin du Feu". Rien que de vous en parler, j'en salive encore...[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2007...
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Crème brûlée à l'orange et au pain d'épices, l' Est, au coeur du moelleuxAjouté le 01/10/2007 14:15:00
6 personnes ? Préparation : 30 min ? Cuisson : 40 min ? Réfrigération 2h - 10 cl de lait - 250 g de crème liquide - 5 jaunes d??ufs - 60 g de sucre semoule - 1 orange - 6 tranches de pain d?épices - 60 g de sucre vergeoise Faites[...]http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
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Ooo Pana cotta nougat et sa crème anglaise au Pain d'épices ooO
Ajouté le 11/07/2008 09:07:50
J'étais partie pour faire une pana cotta classique à la vanille et puis en cherchant mon arôme vanille j'ai aperçu quelques nougats qui ne demandaient qu' à etre utilisés, je les ai donc incorporés à la recette, et au lieu du traditionnel coulis, [...]http://quidortdine.canalblog.com/archives/200...
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CRÊPES " PAIN D'ÉPICES" AU SIROP D'ÉRABLE PARFUMÉ, CRÈME À L'ÉRABLE
Ajouté le 27/10/2008 12:30:00
Si je ne devais manger qu'un seul dessert tout le reste de ma vie, ce serait sans hésitation des crêpes. Je les adore et je ne m'en lasse pas. Je pense que ça doit être génétique, car ma grenouille les aime autant que moi, et m'en réclame toutes les[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
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BAGATELLE AU PAIN D'ÉPICES ET AU CHOCOLAT NOIR
Ajouté le 23/11/2008 13:30:00
Dans les dictionnaires de traduction, la bagatelle c'est un trifle : un genre de charlotte simpliste, faite de morceaux de gâteau ( des restants en général ), trempés dans une liqueur, agrémentée d'une costarde ( crème pâtissière ) et de fruits,[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
