Pas encore inscrit ?
Recette au coing
289 Recettes
Coings rôtis au four
La recette d'aujourdh' ui est une recette que j'aime beaucoup que réalise ma maman, je souhaitais la partager avec vous . L'automne est déjà là pour certains en tout cas selon le calendrier il ne va pas tarder.[...]
Cake aux coings, magrets fumés, miel, épices et noix de pécan
Comme promis je vous propose une recette salée réalisée avec les coings rôtis au four il s?agit d?un cake avec des magrets séchées, des épices de pain d?épice ( j?en mettrais[...]
Pâte de fruits coings/framboises
Avant de partir, je vous avais dit que ma copine Sylvie m'avait ramené plusieurs kilos de coings. J'ai pu faire plusieurs pots de gelée et avec la purée de fruit, j'ai fait des pâtes de fruits en suivant la même recette que la dernière fois :[...]
Gelée de coings aux épices
Il est d'usage, en fin d'année, d'offrir un petit quelque chose à la maîtresse. D'habitude, je vous avoue que j'achète une boite de raphaelos et c'est réglé. Mais ma copine Sylvie m'a déposé il y a 15 jours au moins 5 kg de coings sur le pas de la[...]
Pâtes de fruit : pommes et coings
Avec la chair récupérée lors de la réalisation de ma gelée de coing , j'ai fait des pâtes de fruits. Je n'aime pas trop ça, mais bon, j'aime encore moins gâcher, alors... il sera toujours temps de les offrir ! J'avais donc 500g de purée de pommes[...]
Canard & Coings, sauce echalotes et orange
(1 vote)Les coings sont là, ils sont à leur pleine maturité. Alors il faut en profiter ! et ce n'est pas que pour les desserts ... Finalement c'est assez facile d'associer les saveurs entre elles, car la nature est bien faite, elle a prévu que les[...]
Brioche à la pâte de coing
(1 vote)Cette viennoiserie permet de manger de la pâte de coing sans avoir à la tenir dans les doigts. Pour 12 personnes: Levain: 150g de farine t55 1 sachet de levure de[...]
Le coin des coings :pâte, gelée et confiture
(1 vote)Ma voisine m'a fait don de quelques coings avant-hier. Ca c'est une vraie gâterie ! Avec la complicité de Nath que l'on retrouve avec délectation sur Vitesse Cuillère , j'ai fait hier soir de la pâte de coings. Sa recette au thermomix ,[...]
Canard & Coings, sauce echalotes et orange
Les coings sont là, ils sont à leur pleine maturité. Alors il faut en profiter ! et ce n'est pas que pour les desserts ... Finalement c'est assez facile d'associer les saveurs entre elles, car la nature est bien faite, elle a prévu que les[...]
coings au four
La saison des coings commence, et on dirait que ce fruit a réussit à impressionner plus d'une cuisinière... En moins d'une semaine j'ai trois copines qui m'ont dit en avoir marre de faire des confitures... Mais il y a beaucoup plus simple ! Même pas[...]
Pâte de coings
Effectivement c'est pas la saison des coings ! mais la pâte de coings se conserve très bien au congélateur, emballée dans du film alimentaire, après décongélation, on découpe des petits carrés que l'on enrobe de[...]
Tajine de veau aux coings
Une recette du dernier Cuisine by Lignac que j'ai fait pour notre repas dominical à la demande de zhom qui a la bonne idée de feuilleter les magasines de cuisine et qui ensuite passe commande des recettes qui l'ont inspirées. Comme je sais que[...]
Baby Cheesecake et Vin chaud aux Coings
Ambiance Hiver dans la BoxSortez les bonnets en laine et les écharpesles joues rougies par le froidet les bouillottes de lit!Deux recettes très inspirées parune jeune femme qui a le dondu beau et du bonJ'ai nommé.... Piment Oiseau !un peu de piquant[...]
Compote Pommes-Coings
Au mois d'Octobre, les coings seront à point pour parfumer votre compote de pommes. Faites une grande quantité, puis vous la congelez pour la déguster à Noël. Pour 6[...]
Recette: Charlotte au chocolat et aux coings
Pour 6 personnes: 200 g de chocolat fondant 6 oeufs 24 biscuits à la cuiller 250 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille sel coings. Dans une casserole mélangez le sucre avec 3/4 de litre d’eau. Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux et[...]