Posté le 07/10/2008 07:09:00 Par Torchons & Serviettes (Voir son site)
...Parce qu'une recette régressive...
...de temps en temps...
...ça fait plaisir !
Je suis archi fan du riz au lait mais à croire que c'est démodé, je suis la seule à la maison !
J'ai quand même trouvé chez ma copine Nath, et ma voisine Daphné d'autres fans enthousiastes et réceptives à la question : "t'as vu le riz au lait aux fraises tagada de fémina ???"
Gardant la recette sous le coude depuis plusieurs semaines, cette fois c'est fait : testé et approuvé !
Pour environ une dizaine de petits verres type verres à vodka :
1/2 litre de lait
50 g de sucre
5 fraises tagada*
90 g de riz rond à dessert
1 cuillère à soupe de sirop de fraise
*prévoir également d'autres fraises tagada pour la déco, pour y goûter, pour patienter entre filles pendant la cuisson, bref prévoir un sachet entier !
Verser le lait dans une casserole avec le sucre et les fraises (j'ai préféré les faire fondre plutôt que de les ajouter en petits morceaux à la fin comme dans la recette initiale).
Mélanger jusqu'à ébullition et ajouter alors le riz préalablement rincé sous l'eau et égoutté.
Laisser cuire à feu doux, en remuant régulièrement, environ 20 minutes.
En fin de cuisson, hors du feu, ajouter le sirop de fraise, mélanger et répartir dans les verres.
Une douceur parfumée, pas trop sucrée et qui fait plaisir à déguster !
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Et parce que nous sommes en octobre rose le mois de la campagne de lutte contre le cancer du sein, je vous invite à consulter le blog de Sophie et aller faire un tour sur l'opération qu'elle relaye : envoyer une photo de vous ou de l'un de vos proches qui symbolise l?amitié pour que 5? soient reversés à l?association le Cancer du Sein, Parlons-en !
Cette photo est totalement virtuelle,
ces fraises n'existent plus !
plein d'autres recettes sucrées
et aussi des idées de recettes salées
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Du riz au lait pour les soirs où le besoin de réconfort se fait sentir.
Ajouté le 20/10/2008 19:05:00
D'où ça m'est venu, cette envie de faire du riz au lait ? C'est un dessert réconfortant, facile à faire, qui fait remonter de vagues souvenir d'enfance et qu'on peut varier en fonction des envies du moment. Mais enfin comme je n'avais pas d'envie[...]http://frohgy.canalblog.com/archives/2008/10/...
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Riz au lait aux fraises Tagada.Ajouté le 18/11/2008 06:00:00
Vendredi soir,j'étais de sortie avec Coco avant qu'elle ne parte définitivement pour Mâcon.Du coup,je laissais seul à la maison mon Bilou.Enfin seul,pas tant que ça puisqu'il y avait son copain Stéphane avec lui. Avant de partir,je leur avait[...]http://boudloune.canalblog.com/archives/2008/...
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Riz au lait à la cannelleAjouté le 18/11/2008 07:00:00
Qui n'aime pas le riz au lait ??? Humm ! un vrai délice ! et si simple à faire en plus. Et bien j'ai réussi faire prendre à Pauline du riz au lait, au petit-déjeuner, car elle se réveille toujours à la dernière minute et part souvent le[...]http://theaujasmin.canalblog.com/archives/200...
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Le pain au lait qui va bien pour les tartinesAjouté le 16/09/2007 15:19:00
Je possède cette recette depuis plus de 6 ans, et je n'avais pas eu l'occasion pourtant de la mettre sur mon blog. Simple et efficace, ce petit pain au lait est parfait pour le matin ou pour le goûter. Tout aussi bon et moelleux qu'une brioche, les[...]http://plaisirsdelavie.canalblog.com/archives...
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Ma recette "Feignasse attitude" pour Gaelle (riz au lait MAP)Ajouté le 01/10/2007 15:10:00
Quand j'ai vu sur le blog de Gaelle son apppel pour nos recettes de feignasse,je n'ai pas pu résister ... Ma recette n'est pas rapide,rapide mais se prépare toute seule ! J'ai découvert depuis peu que je pouvais faire du riz au[...]http://time4tea.canalblog.com/archives/2007/1...
