Posté le 23/08/2009 23:31:00 Par Le blog de didis (Voir son site)
Ingrédients 750g de graines de sésame grillés 1 kg de farine 500g de sucre glace 1 pincée de sel 600 g d?amandes 500 g de beurre 250 g de miel ½ l d?huile Gomme arabique 1 cac de cannelle en poudre Amande grillés pour décoration Sucre glace pour décoration Préparation Moudre 500g de sésame et [...]
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SELLOU ... (pat. Marocaine)
Ajouté le 13/06/2007 10:04:00
Cette recette (suite de mes tests de recettes de patisserie orientales) viens de chez Réquia la recette SELLOU - 500g de farine - 250g d'amandes émondées - 250g de graines de sésame - 100g de beurre fondu - 125g de miel - 1[...]
http://cherelise.canalblog.com/archives/2007/...
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SellouAjouté le 16/09/2007 20:19:41
Le sellou est un mélange d'amande, d'anis, de sésame, de cannelle et d'huile d'olive. Il se mange à la petite cuillère avec un verre de thé. Il se conserve trés bien dans une boîte fermé. C'est délicieux. amandes pelées farine graines[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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Sellou ou sfouf ; optimalisons !Ajouté le 17/09/2007 13:15:00
Je suis en retard, je suis en retard et je n'arrête pas de courir ! Entre la rentrée, le Ramadan, les premiers refroidissements des petits, je me suis transformée en petit lapin d'Alice aux pays des merveilles qui ne sait plus où donner de la[...]http://fruitpassion.canalblog.com/archives/20...
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Chahr ramadaneAjouté le 29/08/2008 20:02:00
«Ô les croyants! On vous a prescrit AS-Siy?m (Le jeûne) comme on l?a prescrit à ceux qui vous ont précédé, ainsi atteindrez-vous la piété », [La genisse/Albaqarah:183] Le ramadan est le 9 ième mois[...]http://saugetargan.canalblog.com/archives/200...
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SellouAjouté le 06/09/2008 11:57:11
1 kg de farine 500 gr d'amande 500 gr de graines de sesame 500 gr de beurre Cannelle , anis, fenouil huile Faire dorer la farine et le sesame, faire frire les amandes et réduire l'ensemble en poudre. Ajoutez le beurre, la cannelle, l'anis et[...]http://hananecuisine.canalblog.com/archives/2...
