TAGLIATELLES AU THON ET LEGUMES DU SOLEIL

Name: Tagliatelles au thon et legumes du soleil
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 paquet de tagliatelles; 1 grosse boîte de thon en conserve; 1 brique de coulis de tomate de 500 ml; 1 belle courgette; 1 ou 2 poivrons suivant leurs tailles; Sel, poivre, aromates (au choix)

Plat

4 parts

15 min

25 min

facile

TAGLIATELLES AU THON ET LEGUMES DU SOLEIL

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Ingrédients

1 paquet de tagliatelles
1 grosse boîte de thon en conserve
1 brique de coulis de tomate de 500 ml
1 belle courgette
1 ou 2 poivrons suivant leurs tailles
Sel, poivre, aromates (au choix)

Préparation

Laver les légumes.
Détailler la courgette et les poivrons en lamelles.
Faire frire les légumes dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter le coulis de tomate et assaisonner.
Laisser mijoter quelques minutes.
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage.
Égoutter le thon et le réchauffer.
Répartir les pâtes dans les assiettes puis ajouter la sauce tomate aux courgettes et poivrons et terminer par le thon émietté.