Posté le 22/08/2008 23:54:00 Par . (Voir son site)

Une recette bien simple à réaliser mais combien bonne! La tarte n'est pas trop sucrée et pas trop coulante. Un petit délice qui peut être servi avec un filet de crème!

Portions: une tarte de 9 pouces (23 cm)

Ingrédients

Préparer la pâte à tarte (fond et dessus) (pour 1 tarte)

3 tasses (450 gr) de bleuets (myrtilles)
3/4 tasse (135 gr) cassonade
2 c. à soupe de farine
3 c. à soupe de beurre
3 c. à soupe de jus de citron (préférablement frais)


Mélanger ensemble cassonade, farine et beurre. Mélanger avec les bleuets délicatement. Déposer dans le fond de tarte de 9 pouces (23 cm). Recouvrir de pâte. Cuire au four à 350°F environ 40 minutes ou jusqu?à doré. (moi petites tartes de 4 pouces (12 cm), cuisson 30 minutes).

Source : amazoneqc1 sur Recettes du Québec

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