Ptitchef

Tarte aux bleuets et agar agar

Dessert
2 parts
5 min
16 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 abaisse de pâte brisée maison

2 tasses de bleuets congelés

1/4 de tasse de sucre

1 petite cuillère d'agar agar

jus de lime

Préparation

  • Étaler la pâte, la disposer dans un moule à tarte puis cuire au four pendant 15 minutes
  • Pendant ce temps, mettre les bleuets encore congelés dans une casserole avec 2 cuillères à café de jus de lime et le sucre
  • Laisser fondre quelques minutes. Quand le mélange commence à bouillir, ajouter l'agar agar et remuer en laissant sur feu doux pendant 1 minute
  • Sortir la pâte du four et verser la préparation aux bleuets
  • Laisser refroidir le tout à température ambiante avant de réfrigérer

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tarte aux bleuets du lac-saint-jean
Tarte aux bleuets du lac-saint-jean
6 parts
1h15m
moyen
3.4 / 5
Recette Tarte aux myrtilles ou aux bleuets
Tarte aux myrtilles ou aux bleuets
4 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Tarte aux bleuets frais
Tarte aux bleuets frais
8 parts
28 min
facile
4.5 / 5
Recette Tarte aux myrtilles savoureuse
Tarte aux myrtilles savoureuse
6 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Tarte banane et chocolat (pas à pas)
Tarte banane et chocolat (pas à pas)
10 parts
40 min
facile
4.7 / 5
Recette Tarte feuilletée aux topinambours
Tarte feuilletée aux topinambours
6 parts
40 min
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

Les différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarteTout savoir sur la tarte tatinTout savoir sur la tarte tatinQuiche, tarte, tourte: quelle est la différence?Quiche, tarte, tourte: quelle est la différence?15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez