Ptitchef

Yaourts au miel de lavande (à base d'agar-agar)

Autre
6 parts
10 min
5 min
facile
89 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 l de lait écrémé

1 yaourt 0%

1/2 cuillère à café d'agar-agar

10 cuillères à café rases de miel de lavande

Préparation

  • Faire chauffer 80 cl de lait avec le miel.
  • Porter à ébullition et ajouter l'agar-agar.
    Laisser bouillonner 2 minutes.
  • Laisser refroidir le lait en le remuant très souvent.
  • Battre le yaourt avec le reste de lait et y ajouter le lait au miel.
  • Répartir dans les pots et mettre en yaourtière pour 10 heures.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 195g
Calories: 88Kcal
  • Glucides: 15g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 14.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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