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Yaourts à la vanille et aux fraises des bois

Par Le Palais des Saveurs


Oui, c'est possible grâce à mes partenaires Logo_rueducommerce pour sa yaourtière, à logo_histoire_de_gout pour son sucre vanille/ fraises des bois et à pearl_cuisine pour sa cuillère balance. Comme d'habitude, pour des yaourts très fermes, j'ai une recette que je ne changerais pour rien au monde.

Pour 7 yaourts:

1/  Dans une casserole, mélanger au fouet 2g d'agar-agar DSCF1136dans 1l de lait 1/2 écrémé. Ajouter 1/2 pot de sucre vanille/fraises des bois. Puis, porter à ébullition et laisser cuire 2'. Laisser ensuite refroidir. DSCF2148


2/  Ajouter 1 yaourt nature et bien mélanger. Répartir dans les pots et lancer le programme pour 10 heures.

DSC00717

sucre150


imprimante1Yaourts_vanille_fraises_des_bois



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