Ce fromage vendu chez Grand Frais et Fresh est rappelé dans toute la France
mardi 28 juillet 2026 09:52 - Adèle Peyches
La fiche officielle RappelConso publiée le 28 juillet 2026 concerne une Fourme de Montbrison AOP vendue chez Grand Frais et Fresh. Attention, il ne s’agit pas de toutes les Fourmes de Montbrison: le rappel vise un lot précis, avec des dates de consommation déterminées.
Si vous avez acheté ce fromage récemment, voici les éléments à vérifier avant de le consommer.
Quel fromage est concerné par le rappel?
Le produit rappelé est une Fourme de Montbrison AOP, indiquée comme sans marque sur la fiche RappelConso. Elle a été vendue à la coupe, conditionnée dans du film alimentaire ou du papier.
Les informations à vérifier sont les suivantes :
Produit : Fourme de Montbrison AOP
Lot : 290426
DLC concernées : entre le 04/07/2026 et le 12/08/2026
Marque de salubrité : FR 42.298.004 CE
Période de commercialisation : du 24/06/2026 au 24/07/2026
Zone de vente : France entière
Distributeurs : Grand Frais et Fresh
Les informations à vérifier sont les suivantes :
Produit : Fourme de Montbrison AOP
Lot : 290426
DLC concernées : entre le 04/07/2026 et le 12/08/2026
Marque de salubrité : FR 42.298.004 CE
Période de commercialisation : du 24/06/2026 au 24/07/2026
Zone de vente : France entière
Distributeurs : Grand Frais et Fresh
Pourquoi cette Fourme de Montbrison est-elle rappelée?
Le rappel est lié à la présence de Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose.
Ce type de rappel doit être pris au sérieux, en particulier pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. La fiche RappelConso précise que les personnes ayant consommé le produit et présentant de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, doivent consulter leur médecin en signalant cette consommation.
La listériose peut avoir un délai d’incubation long, pouvant aller jusqu’à huit semaines.
Ce type de rappel doit être pris au sérieux, en particulier pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. La fiche RappelConso précise que les personnes ayant consommé le produit et présentant de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, doivent consulter leur médecin en signalant cette consommation.
La listériose peut avoir un délai d’incubation long, pouvant aller jusqu’à huit semaines.
Que faire si vous avez ce fromage chez vous?
Si vous possédez une Fourme de Montbrison AOP correspondant au lot 290426 et aux DLC concernées, il ne faut pas la consommer.
La conduite indiquée est simple : ne plus consommer le produit et le détruire. La modalité de compensation prévue est le remboursement.
Si vous avez un doute, notamment parce que le fromage a été acheté à la coupe et réemballé, le plus prudent est de vérifier le ticket de caisse ou de contacter le magasin où l’achat a été effectué.
La conduite indiquée est simple : ne plus consommer le produit et le détruire. La modalité de compensation prévue est le remboursement.
Si vous avez un doute, notamment parce que le fromage a été acheté à la coupe et réemballé, le plus prudent est de vérifier le ticket de caisse ou de contacter le magasin où l’achat a été effectué.
Toutes les Fourmes de Montbrison sont-elles concernées?
Non. Le rappel ne concerne pas toutes les Fourmes de Montbrison ni tous les fromages bleus. Il porte sur une référence précise, vendue à la coupe chez Grand Frais et Fresh, avec le lot 290426 et les DLC comprises entre le 4 juillet et le 12 août 2026.
C’est pour cela qu’il est important de ne pas généraliser : si votre fromage ne correspond pas à ces informations, il n’est pas visé par cette fiche de rappel.
C’est pour cela qu’il est important de ne pas généraliser : si votre fromage ne correspond pas à ces informations, il n’est pas visé par cette fiche de rappel.
À retenir
Produit rappelé : Fourme de Montbrison AOP vendue à la coupe
Enseignes : Grand Frais et Fresh
Lot : 290426
DLC : du 04/07/2026 au 12/08/2026
Motif : présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir : ne pas consommer, détruire le produit, remboursement possible
Enseignes : Grand Frais et Fresh
Lot : 290426
DLC : du 04/07/2026 au 12/08/2026
Motif : présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir : ne pas consommer, détruire le produit, remboursement possible
Adèle PeychesResponsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
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