L'intolérance au lactose est une affection très courante qui survient lorsque l'organisme ne peut pas digérer complètement le lactose, un sucre naturel présent dans les produits laitiers tels que le lait, le fromage, le yaourt et la crème. Ce phénomène est dû à une carence ou à une absence de lactase, une enzyme présente dans l'intestin grêle qui décompose le lactose en sucres simples tels que le glucose et le galactose, qui sont facilement absorbés par l'organisme.
Mais comment reconnaître si vos symptômes sont liés à une intolérance au lactose? L'identification de cette pathologie peut s'avérer complexe, car ses symptômes se confondent souvent avec ceux d'autres problèmes gastro-intestinaux. Dans ce guide, vous découvrirez les signes les plus courants à observer et les tests diagnostiques à effectuer pour confirmer l'intolérance, ce qui vous permettra d'adapter votre mode de vie et votre régime alimentaire à vos besoins spécifiques!
Daniele
