Le marché d'hiverL'hiver, dernière saison de l'année où les plantes se reposent et où les animaux hibernent. On y compte les températures les plus basses et les jours les plus courts. La nuit tombent vite et l'idée de se blottir au coin du feu devient prépondérante.

Les soupes, les plats en sauce font partis des préparations typiquement hivernales. Des mets riches qui vont nous permettre de nous redonner du baume au coeur afin d'affronter l'hiver en faisant le plein de forces. Découvrez ces derniers dans nos articles Ptitchef présents ci-dessous.