Si vous êtes allé en Espagne, vous l'avez certainement goûté : voici comment préparer un vrai gazpacho à la maison en 10 minutes !

Si vous êtes allé en Espagne, il y a de fortes chances que vous ayez goûté au moins une fois au gazpacho: toujours à la carte dans les restaurants, les bars et les marchés, servi très froid. Le gazpacho andalou est l'une des soupes froides les plus emblématiques au monde: rafraîchissante, désaltérante et pleine de saveurs, avec des tomates mûres, du concombre, du poivre et des herbes méditerranéennes. C'est une spécialité végétalienne, légère et pleine de vitamines, parfaite pour les journées d'été. Nous vous expliquons ici comment la recréer à la maison en seulement 10 minutes, avec un goût fidèle à l'original!