Est ce que dans un gateau on peut faire levure et
L
Question: Est ce que dans un gateau on peut faire levure et
Par lorchideeblanche, Ajouté le 23/06/2009, 11:43
2 réponse(s)
Dans la plupart de mes gâteaux, je mets la dose de levure indiquée sur la recette, et j'ajoute une demi-cuillère à café de bicarbonate.
Le bicarbonate rend les gâteaux plus légers, plus aérés, plus digestes.
La différence est flagrante.
Les recettes sur mon blog :
recetteshttp://mesrecettes.sosblog.fr
Par
bguillaume
, at 17/07/2009, 16:58:36
M
Pour un gateau on emploie de la levure ou bicarbonnate mais pas les deux car c'est presque la même chose
Par
mamiyvette
, at 03/07/2009, 06:08:37
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