Vergeoise ???

Question: Vergeoise ???

Bonjour.
J'ai vu un recette de carbonnade de saumon avec de la vergeoise. Mais je ne sais pas ce que c'est. Qqn peut-il m'aider svp ?

4 réponse(s)

B

De la cassonade - moi aussi j'ai cherché.

Par bevaix , at 23/05/2013, 11:26:00

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M

Ah ok super merci à tous et à toutes.

Par modjoféfesse , at 22/05/2013, 07:28:00

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La vergeoise est un sucre brun foncé . Elle provient d’un sirop de betterave.
Dans toutes les grandes surfaces

Par Kyky50 , at 21/05/2013, 22:59:56

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http://fr.wikipedia.org/wiki/Vergeoise

Par picouic , at 21/05/2013, 10:11:33

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