120 recettes pour machine à pâtes : le tour du monde des nouilles!

On a tous rêvé un jour de faire ses pâtes maison… mais entre la farine qui vole partout et le rouleau à pâte qui colle, l’idée reste souvent dans les tiroirs. Ce nouveau livre signé Éditions Larousse, "Recettes à la machine à pâtes", vient justement rendre tout ça (vraiment) simple.

On met les ingrédients, la machine fait le reste :)

Avec une machine à pâtes automatique, équipée d’un robot et d’une balance intégrée, il suffit d’ajouter les bons ingrédients… et la magie opère. Le livre vous guide dans l’utilisation, mais surtout vous embarque dans 120 recettes faciles et savoureuses, des plus classiques aux plus dépaysantes.

Au menu :

• Des incontournables : spaghettis, raviolis, tagliatelles, penne, fettuccine, pappardelle…
• Mais aussi des inspirations venues d’ailleurs : nouilles soba, udon, nouilles de riz, raviolis chinois ou encore pâtes aux petits pois façon italienne.

L’avis de Ptitchef : C’est typiquement le genre de livre qu’on ouvre un dimanche matin… et qui donne envie de se lancer direct. Les recettes sont accessibles, variées, et font la part belle aux cuisines du monde. Et comme c’est la machine qui fait le boulot, on garde le meilleur : le plaisir de déguster. Bref, un excellent compagnon pour transformer votre cuisine en petit atelier à pasta.

Prix : 12,99 €