Elibio étoffe son rayon frais avec du porc et du poulet bio 100 % français

Elibio élargit son offre au rayon frais avec plusieurs nouveautés autour de la viande bio française : des allumettes de porc sans nitrite, du poulet jaune élevé en plein air, mais aussi des cordons bleus et des nuggets. 

Les allumettes fumées sont élaborées à partir de longe et d’épaule de porc bio français. Plus maigres que des lardons classiques, elles sont sans nitrite ni conservateurs ajoutés, avec un goût fumé annoncé comme assez doux. Prix conseillé : 3,40 € les 100 g.

Côté volaille, Elibio mise sur des poulets jaunes bio élevés en plein air et nourris au maïs bio.

Les prix conseillés sont de 13,64 €/kg pour le poulet entier, 17,16 €/kg pour le filet et 37,28 €/kg pour les cuisses.

La gamme comprend aussi des produits plus pratiques, avec des cordons bleus de poulet bio à 5,40 € les 200 g et des nuggets à 5,19 € les 200 g.

Toutes ces références sont à retrouver dans plus de 650 magasins bio indépendants en France. 

L’avis de Ptitchef : Les allumettes fumées sont sans doute la nouveauté la plus intéressante pour le quotidien : elles permettent de garder le côté gourmand des lardons, avec un profil plus léger et une composition plus courte. Pour les cordons bleus et nuggets, on est davantage sur du pratique, mais avec le vrai plus d’une viande bio et française ! ;)