Jana Mezze : la cuisine levantine à portée de cuillère

Chez Ptitchef, on adore les tables généreuses, les petits plats à picorer, les sauces qu’on trempe, tartine ou détourne à l’infini. Alors forcément, la gamme Jana Mezze nous parle ! Avec ses produits levantins et méditerranéens, elle promet des assiettes pleines de soleil, faciles à préparer… et surtout à partager.

Des recettes prêtes à déguster ou à twister

Toum (crème d’ail libanaise), harissa, tarator (sauce sésame-citron), tahini… Jana Mezze vous met à disposition des bases savoureuses pour composer un mezzé maison ou booster vos plats en deux temps trois mouvements. Tartine, marinade, dip, sauce à falafels ou twist final dans un bowl : laissez parler votre créativité, c’est fait pour !

La mezze attitude

Pas besoin d’occasion pour se régaler : ces recettes sont là pour transformer vos repas en moment de partage. On pioche, on goûte, on assemble, on découvre… bref, on voyage sans quitter la table. Une cuisine de fusion avant l’heure, entre traditions et inspirations modernes.

L’avis de Ptitchef : Un vrai coup de cœur pour la crème d’ail (Toum), hyper onctueuse et bien relevée, parfaite avec des grillades ou dans un burger veggie. On adore aussi le tahini, qu’on détourne en sauce minute avec un peu de citron, d’eau et de cumin. Les pots sont généreux, les prix raisonnables et la gourmandise au rendez-vous. Bref : yalla, foncez découvrir cette pépite levantine :)