Blanquette de lotte et saint jacques
Plat facile 48 min 438 kcal
Ingrédients: 800 g de filets de lotte 18 noix de saint jacques 100 g de jambon cru 40 g de champignons séchés 2 échalotes 2 gousses d'ail 50 g d'amande en...
Blanquette avec Saint jacques
5 recettes
La blanquette est un plat traditionnellement familial. Présence très attendue lors des repas de dimanche, la blanquette séduit par sa saveur délicate et sa sauce onctueuse. Un plat originaire de la bourgeoisie, qui a intégré la gastronomie traditionnelle française et qui fait aujourd'hui l'unanimité. Si la blanquette est souvent élaborée avec de la viande de veau, l'originalité gastronomique n'hésite pas à innover avec des belles blanquettes de lapin, de porc ou d'agneau.
Blanquette de la mer
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 4 morceaux de 100g de colin (sans arrêtes - frais ou congelé) 1 morceau de saumon de 200 g (frais ou congelé) 120 g de pétoncles ( petites st...
Blanquette de la mer
Plat facile 44 min 352 kcal
Ingrédients: 400 g de lotte 50 cl de court bouillon de poisson 1 petit chou fleur 8 cuillères à soupe de crème liquide à 3% 1 cuillère à soupe de fécule de...
Blanquette de poisson
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 gros oignons 2 carottes 2 bonnes poignées de moules surgelées 2 bonnes poignées de crevettes décortiquées surgelées 6 noix de saint jacques 1...
Blanquette de poissons sans lait sans gluten
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de noix de St Jacques 500 g de grosses crevettes cuites et décortiquées 3 beaux filets de colin 3 beaux filets de cabillaud 3 beaux filets...