
Les bottereaux de ma grand-mère !!!!
Dessert facile 45 min 562 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 150 gr de sucre 3 oeufs 100 gr de beurre 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe de Rhum 5 cl de lait
Les recettes de bottereaux, les meilleurs de Nantes sont très appréciés même à l'étranger. Les recettes de grand-mères ont même fait éloge pour ces beignets. De délicieux beignets sucrés servis saupoudrés de sucre glace, c'est ce qu'il y a de meilleur chez des Nantais. Des fruits confits de toutes sortes sont proposés à l'intérieur de ces douceurs. En haut de la liste se trouvent les bottereaux fourrés aux pommes ou au chocolat et les pâtes à bottereaux cuites au gaufrier.