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Les bottereaux de ma grand-mère !!!!

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile
562 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 gr de farine

150 gr de sucre


100 gr de beurre

1 sachet de levure


Un peu de lait

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans un saladier et malaxer bien , pour bien répartir le beurre et formez une jolie boule !!!

    Laissez reposer environ 2 h, recouvert d'un linge propre.
  • Étalez la pâte en laissant environ 1/2 cm puis découpez des losanges ou bien n'importe quelle forme qui vous passe par la tête .

    Faites chauffer de l'huile puis mettez vos losanges à cuire. Une fois qu'ils sont bien dorés de chaque côté disposer-les dans un plat avec du sopalin et saupoudrez de sucre !!!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 159g
Calories: 562Kcal
  • Glucides: 83.5g
  • Lipides: 17.1g
  • Gras sat.: 10g
  • Protéines: 13.9g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 26.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres (29):

10/02/2016

Parfait, on croirait manger de la génoise tellement c'est fin au palais. J'ai rajouté un sachet de sucre vanillé et de l'arôme citron. J'ai cuit à la friteuse électrique à 170°. La prochaine fois, j'essaierai en remplaçant la levure chimique par de la levure boulangère pour voir ce que cela donne.

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givermeu, 01/03/2015

Tres bon comme ceux de ma grand mere

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TATAL49@HOTMAIL.FR, 22/02/2015

J'ai fais cette recette hier mais je la trouve trop compacte ,bourrative je l'aurai préférée plus légère et des bottereaux creux que l'ont puissent garnir de compote ou de confiture .Ma mère a des souvenir d'une recette que sa mère lui fessait quand elle était petite et qu'elle adorait mais elle n'a pas la recette et malheureusement pour nous ma grand-mère est décédée .Est-ce que vous pouvez me dire si les vôtres sont creux quand vous les faîtes .Merci pour votre réponse ou si quelqu'un peu me conseiller merci.Tatal

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Matuvu, 21/02/2015

J'ai fait des beignets le jour de carnaval , et il se révèle que c'est la recette " des hottereaux " , moi j'appelle ça des beignets , et c'est vraiment délicieux avec une compote de pommes . Je note excellent

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02/08/2015

Bonne recette

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10/03/2014

Divin, merci

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27/02/2014

C super bon j'en ai déja faits hier =)

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13/02/2014

La prepa est facile je suis un homme qui cuisine jamais et sa a bien marché miam miam le top je conseil oupss!! merci Naty

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15/01/2014

Très bon

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04/07/2013

C'est excellent!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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