Les bottereaux de ma grand-mère !
Les bottereaux de ma grand-mère sont une pâte levée à base de farine, sucre, œufs, beurre, levure de boulanger, rhum et lait, façonnée en losanges puis frite jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Après une période de repos de 2 heures, la pâte est étalée et découpée avant la cuisson à l'huile. Ce dessert se distingue par sa texture légèrement croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, sublimée par un saupoudrage généreux de sucre qui apporte douceur et gourmandise.
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.07Euros€ (0.51€/part)