Le russe de ma grand mère... Dessertmoyen1 heure626 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 Pour la dacquoise : 6 blancs d'oeufs (175 g ;à température ambiante) 100 g. de sucre en poudre 80 g. de poudre d'amandes (très fine) 10 g. de farine 25 g. de sucre glace Pour la crème au beurre au pralin : 4 jaunes d'oeufs (à température ambiante) 150 g. de sucre en poudre 300 g. de beurre (bien froid) 140 g. de pralin
