Yaourts maison

Ingrédients

• 1 litre de lait ENTIER
• 1 yaourt nature
• 4 gouttes de présure

Préparation

• Bien mélanger le yaourt pour obtenir une consistance quasi liquide.
• Ajouter le lait petit à petit puis les 4 gouttes de présure.
• Verser dans les pots.
• Laisser dans la yaourtière toute la nuit.
• Puis sortir de la yaourtière, boucher les pots.
• Après un séjour d'une journée au réfrigérateur, les yaourts sont prêts à être consommés.

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