
Mini financiers au cacao
Autre facile 20 min 638 kcal
Ingrédients: 130 g de sucre glace 70 g d'amandes 25 g de farine 20 g de cacao non sucré 3 blancs d'oeufs 100 g de beurre
Croustillants et moelleux : les financiers sont des mignardises très prisées des goûters et des pauses café. Car cette délicieuse douceur sucrée, traditionnellement réalisée avec de la poudre d'amande, se prête à de gourmandes variantes : à la pistache, à la noisette, aux fruits rouges... ou au thé vert ! Les financiers peuvent même se décliner en version salée, pour un apéritif raffiné.