Ptitchef

Pain bis

6 recettes
Recette Pain bis tout simple -farine t80-

Pain bis tout simple -farine t80-

(1 vote), (1) , (4)
Autre moyen 1h5m 444 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure de boulanger 1 Cuillère à Soupe de gluten de blé 500 g de farine 360 g d'eau tiède 1 cuillère à café de sel fin...
Recette Pain bis aux figues sur poolish

Pain bis aux figues sur poolish

Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour un pain d'un kilo: 450 g de farine T80 225 ml d'eau tiède 2 cuillère à café de levain fermentescible déshydraté (boutiques bio) 2 cuillère à café...
Recette Pain bis au seigle et au levain déshydraté (fermentescible)

Pain bis au seigle et au levain déshydraté (fermentescible)

 
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 ml d'eau 1,5 cuillères à café de sel 300 g de farine de blé crème T80 200 g de farine de seigle 21 g de levain de blé bio fermentescible...
Recette Pain bis

Pain bis

Autre facile 20 min 60 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de sel 600 g de farine T 80 3,5 cuillères à café de levain déshydraté ou 1,5 cuillère à café de levure sèche ou 30 g de levure fra...
Recette Petite miche de pain bis au levain

Petite miche de pain bis au levain

Autre facile 20 min 50 min
Ingrédients: 250 g de farine T 80 170 g d'eau 80 g de levain liquide Kayser (bien actif) 4 g de sel fin...
10 types de pain et leurs recettes

10 types de pain et leurs recettes

(20 votes), (2 commentaires)

De la baguette au pain de mie en passant par la fougasse ou encore le pain Ciabatta, découvrez 10 types de pain différents, les recettes pour les reproduire facilement et d'autres pour les mettre en scène; -)

Recette Pain bis à la map

Pain bis à la map

 
Autre facile 5 min 391 kcal
Ingrédients: Pour un pain de 750 g : 270 ml d’eau 450 g de farine de blé de type T 80 1 cuillère à café de levure instantanée 1,5 cuillère à café de sel...


Recettes


Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez