Pain bis tout simple -farine T80-

Name: Pain bis tout simple -farine t80-
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cuillères à café de levure de boulanger; 1 Cuillère à Soupe de gluten de blé; 500 g de farine; 360 g d'eau tiède; 1 cuillère à café de sel fin

Autre

4 parts

20 min

45 min

moyen

444 Kcal

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1
5

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Ingrédients

2 cuillères à café de levure de boulanger
1 Cuillère à Soupe de gluten de blé
500 g de farine
360 g d'eau tiède
1 cuillère à café de sel fin

Coût estimé: 0.92€ (0.23€/part)

Préparation

Programme "Pizza" pour la pana, de 45 minutes ou programme "pâte levée" de votre Machine à Pain. Ne pas éteindre celle-ci au bip final.
Après les 45 minutes de programme, laisser lever environ 1 h mais toutes les 30 minutes, soulevais légèrement le couvercle pour surveiller la pousse.
Pendant ce temps de levée, chemisé vos cocotte en fonte ovale d'un papier cuisson.
Trouver des feuilles de cuisson pré-découpées à 38 cm, vendues par 16 dans l'emballage. Trouver que c'est pratique car les feuilles sont de grandes dimensions et couvrent bien le fond et les parois de la cocotte.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 444Kcal

Glucides: 89.2g
Lipides: 1.3g
Gras sat.: 0.3g
Protéines: 15.1g
Fibres: 5g
Sucre: 2.6g
ProPoints: 12
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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