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Pain d'épices au sucre roux

Autre
8 parts
10 min
45 min
moyen
245 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
250gr de farine complète

125gr de sucre roux

50gr de beurre

1 verre de lait

2 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à café de 4 épices

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/2 paquet de levure

1 pincée de sel

Préparation

  • Mélanger la farine, le sucre, le sel, les épices, le bicarbonate de soude et la levure dans un grand saladier.

    Faire fondre le beurre et le miel au micro-ondes et ajouter ce mélange aux ingrédients dans le saladier.
    Ajouter petit à petit le lait et mélanger à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Attention, la pâte est assez épaisse et la tâche n'est pas aisée !!!!

    Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré. Faire cuire à 160° pendant environ 45 minutes.

    Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.

    Bonne dégustation...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (80g)
Calories: 245Kcal
  • Glucides: 40.3g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 5.2g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 21.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
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