Ptitchef

Jardinière colorée aux légumes du printemps

Plat
6 parts
15 min
30 min
facile
254 Kcal
Testez cette jardinière ! Vous serez conquis bien plus vite que ce que vous ne pensez !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500g de petits pois (frais)

6 carottes (belles, nouvelles)

6 pommes de terre (6 à 8 ; nouvelles)



Sel


1 cube d'herbes de provence

Eau

Préparation

  • Eplucher et couper en rondelles les carottes.
    Eplucher et couper en gros dés les pommes de terre.
    Eplucher et couper en 4 les échalotes.
    Mettre l'huile à chauffer dans le faitout.

    Mettre les échalotes à colorer légèrement puis ajouter les carottes et les pommes de terre.
    Lorsque les légumes commencent à cuire ajouter les petits pois et couvrir d'eau à hauteur.
    Ajouter le cube, saler et poivrer.
    Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
    Servir avec le jus.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (321g)
Calories: 254Kcal
  • Glucides: 43.3g
  • Lipides: 3.3g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 9.1g
  • Sucre: 9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

aristo6, 03/07/2015

Un régal avec les légumes du jardin

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Jardinière de légumes
Jardinière de légumes
2 parts
20 min
facile
2 / 5
Recette Moelleux aux légumes et à la crème
Moelleux aux légumes et à la crème
4 parts
1h10m
facile
4.1 / 5
Recette Jardinière de légumes
Jardinière de légumes
4 parts
45 min
facile
Recette Palets de légumes (faciles et rapides)
Palets de légumes (faciles et rapides)
4 parts
1h5m
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Les saveurs du printemps dans vos assiettes !Les saveurs du printemps dans vos assiettes !Le marché du printempsLe marché du printemps7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumesVoici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez