Poelée avec Sole 5 recettes

Recette Sole juste poêlée, beurre mousseux

Sole juste poêlée, beurre mousseux

(13 votes), (2)
Platfacile5 min8 min
Ingrédients: - 2 soles - du beurre - du sel, du poivre...
Facile   Poelée   Sole   
Recette Poêlée de soles et de moules

Poêlée de soles et de moules

(3 votes), (1)
Platfacile5 min10 min
Ingrédients: INGREDIENTS: pour 2 personnes 2 filets de sole congelés 24 moules congelées 1 petite boîte de champignons en morceaux 2 cuillères à soupe de crème...
Facile   Poelée   Moules   Poisson   Sole   Champignon   Gruyère   
Recette Poêlées de sole et de moules

Poêlées de sole et de moules

 
Platfacile10 min10 min
Ingrédients: - 2 filets de sole congelés - 24 moules congelées - 1 petite boîte de champignons en morceaux - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 1/2 cui...
Poelée   Moules   Poisson   Sole   Champignon   Gruyère   
Recette Sole poêlée purée aux cèpes et jus d'oignon d'après régis marcon

Sole poêlée purée aux cèpes et jus d'oignon d'après régis marcon

PlatDifficile2 heures3 heures
Ingrédients: Pour la sole : - 4 et 8 filets de sole - 4 gousses d'ail en chemise - 1 brindille de thym - Environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 400 g cèpes ...
Poelée   Puree   Veau   Sole   Fenouil   Oignon   Pomme de terre   Cèpes   Vin blanc   
Recette Poêlée de poisson rapide

Poêlée de poisson rapide

(5 votes), (1)
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: 4 filets de tilapia (1 lb ou 450 g)(moi filet de sole) 1/4 tasse de Vinaigrette Kraft Pesto et parmesan à l?huile d?olive extra-vierge, divisée (moi u...
Facile   Poelée   Rapide   Poisson   Sole   Tilapia   Courgette   Poivron   Raisin   Parmesan   Pesto   
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

(12 votes)

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !



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