Salade landaise

Ingrédients: Mélange mesclun 140 gr de maïs 2 tomates 1 échalote 40 gr de pignons de pin 12 pointes d'asperges 90 gr de magret séché en tranches 100 gr de...

Ingrédients: 1 salade 230 g de gésiers de canard ou de volaille 330 g de champignons de bois en verrine 100 g de magrets de canard séchés au feu de bois...

Ingrédients: 1 magret de canard 12 gésier de poulet 4 tranche de jambon sec concasse de tomates basilic 1 salade 1c a s d’huile 3c a s de vinaigre balsamique...

Ingrédients: 1 bloc de foie gras quelques tranches de magret seché salade verte tomate concombre vinaigre balsamique un peu de piment d'espelette