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Tartare de jambon

5 recettes
Recette Tartare de tomates au basilic, jambon de parme croustillant

Tartare de tomates au basilic, jambon de parme croustillant

(1 vote) , (31)
Sans gluten
Entrée moyen 35 min 690 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de tomates 12 fines tranches de jambon de Parme 4 oignons 4 g de gélatine en poudre 1 citron 1 cuillère à café de vinaigre balsamique Qu...
Recette #1 - tartare de melon, chips de jambon, roquette et réduction de porto rouge.

#1 - tartare de melon, chips de jambon, roquette et réduction de porto rouge.

(1 vote) , (10)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 111 kcal
Ingrédients: 1 melon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive poivre de Sichuan 2 tranches de jambon fumé 100 ml de de porto fleur de sel...
Recette Palmiers jambon tartare

Palmiers jambon tartare

 
Apéritif facile 50 min 302 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 3 tranches de jambon 1 pot de fromage ail et fines herbes...
Recette Mini cocotte de parme omelette tartare

Mini cocotte de parme omelette tartare

(11 votes) , (3) , (411)
Sans gluten
Plat facile 35 min 432 kcal
Ingrédients: 6 oeufs battus 3 càs de crème fraiche 200 gr de fromage tartare (ail & fine herbe) 4 fines tranches de jambon de parme gruyère rapé 4 tomates Se...
Recette Tartare d'avocat et jambon de bayonne

Tartare d'avocat et jambon de bayonne

 
Sans gluten
Entrée facile 6 min 417 kcal
Ingrédients: 4 Avocats mûrs 2 Tranches de jambon de Bayonne 1 Citron 1 Echalote Sel Poivre...
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

(40 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...



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