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Papillotes de viande

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Papillotes de viandePeu calorique, ce délicieux plat permet d'allier gourmandise et repas sain. Rapide à préparer, une papillote de viande vous amènera à varier les plaisirs. Ainsi, la cuisson à l'étouffée sublimera le poulet, la dinde, l'agneau ou le veau. Emballées de façon bien hermétique dans de l'aluminium, elles seront idéales pour les gourmands pressés.

Cette viande devenue tendre vous fera fondre. Simples, ne nécessitant pas de longues heures de cuisson, les papillotes peuvent être accompagnées de légumes en rondelles ou en petits cubes selon les envies. Afin de parfaire la cuisson, il est possible d'arroser le plat d'huile d'olive, d'herbes de Provence.

Piochez parmi nos idées-recettes ci-dessous ↓ ↓

Recettes de poulet en papillote

Si vous cherchez un repas équilibré et sans prise de tête, optez pour le poulet en papillote. Vous obtiendrez une viande bien moelleuse accompagnée de légumes savoureux et légèrement croquants :-)

Recettes de dinde en papillote

Encore une idée pour cuisiner simplement de la dinde : une cuisson en papillote ! On glisse notre viande + légumes dans du papier cuisson ou aluminium, on parsème d'herbes fraîche et on laisse tranquillement cuire. Facile hein ?!

Recettes de papillote de lapin

Goûtez au lapin en papillote ! Une cuisson douce qui préservera toute la finesse et les saveurs de cette viande. Avec quelques légumes verts, l'équilibre sera parfait.







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