Posté le 22/09/2006 20:09:00 Par Les Gourmandises de Cécile ... (Voir son site)
Pour 3/4 personnes Les Ingrédients :- 6 courgettes - 200g de dés de saumon- 2 gousses d'ail- huile d'olive- sel La Recette :Coupez en dés les courgettes et faites-les cuire dans un peu d'huile à couvert pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Ajoutez-y l'ail coupé grossièrement.Ensuite passez le tout au mixeur.Salez, disposez dans des ramequins et parsemez le tout de dés de saumon.Dégustez sans attendre.
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