Posté le 24/11/2006 10:11:00 par La vie au jour le jour (voir son site)

Sur Marmiton, j'ai vu de des idées délicieuses pour des paniers gourmands de Noël. Quelques idées ont retenu mon attention, mais ce sont quelques bananes bien mûres qui me font de l'oeil. Comme c'est suivant l'humeur, je mets dans ma MAP:

300g de bananes mûres coupées en grosses rondelles arrosées de jus de citron200g de sucre complet bio300g de myrtilles congelées

Je démarre en position JAM (Confiture) et je retourne jouer avec deux petites filles en mal d'attention de la part de leur maman. N'oubliez pas de mettre vos pots à l'eau bouillante, puis de les retourner une journée avant de les stocker à l'ombre...

Alors vu la quantité de fruits 600g par rapport à la quantité de sucre 200g, ce n'est pas un confiture.  Mais c'est parfait pour mettre sur des crêpes ou des pancakes, sur des bonhommes de pâte pour la StNicolas ou sur des petits pains au four. Alors conservez au frigo et dégustez rapidement.