Préparez la pâte comme indiqué (la quantité de farine est à votre convenance, ajoutez 1 oeuf ou non et de l'eau juste assez pour obtenir une pâte assez souple).
Laisser reposer la pâte pendant 1 heure.
Versez les myrtilles dans un saladier, ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre.
Étalez la pâte finement, découpez les ronds avec un verre ou autre découpoir.
Posez 1 cuillère à café de myrtilles sur un disque de pâte, fermez, soudez les bords puis pincez la pâte pour qu'elle tienne bien.
Faites de même avec le reste de pâte. Jetez à l'eau frémissante et faites cuire quelques minutes.
Sortez-les et égouttez.
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Commentaires des membres:
Enfin trouvée ! quand j'étais petite, ma grand-mère polonaise me préparait ce fabuleux dessert !! elle, c'était avec des cerises, et surtout les petites cerises aigres qu'elle faisait cuire un instant avec du sucre ! et elle nappait les pierogi de beurre fondu !!!..... merci milles fois, mais ça aurait été mieux avec les quantités... mais bon... ma grand-mère faisait ses recettes "à l'oeil", on n'avait donc jamais les quantités exactes...