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RENVERSE DE MYRTILLES

La renverse est une sorte de tatin faite avec une pâte à gâteau et comme la tatin , elle peut être réalisée avec toutes sortes de fruits.A votre choix car c'est toujours bon et savoureux!
Dessert
6 parts
20 min
30 min
facile
386 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 10.17 (1.69€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four T 200°.
    Beurrer un moule à manqué.
  • Répartir les myrtilles et les saupoudrer de sucre.
    Battre les jaunes d'oeufs avec 100 gr de sucre.
  • Ajouter le zeste et le jus du citron.
    Mélanger la farine et la levure puis les incorporer aux jaunes d'oeufs.
    Ajouter le beurre.
  • Battre les blancs d'oeufs en neige et les amalgamer doucement à la préparation précédente.
  • Verser cette pâte sur les myrtilles.
  • Enfourner pour environ 30 minutes.
  • Laisser tiédir et renverser sur un plat de service.
    Servir tiède ou froid.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Calories: 386Kcal
  • Glucides: 47.9g
  • Lipides: 16.8g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 30.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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