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CRAQUELINES DE MYRTILLES

Encore une recette de myrtilles pendant qu'elles sont fraîches, c'est meilleur.
Dessert
1 parts
20 min
15 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Beurrer les feuilles de bricks et déposer au centre 2 cuillères à soupe de myrtilles et une cuillère à soupe de cassonade ou sucre semoule.
  • Refermer en aumônière avec un pic ou un fil de cuisine.
    Saupoudrer de sucre glace.
  • Enfourner 10 à 15 minutes à four 200°
  • Pendant ce temps, monter la Chantilly, la mélanger avec le petit suisse ou fromage blanc sucré à votre gout.
  • Faire un coulis de framboises avec du sucre.
  • Dresser l'assiette avec l'aumônière aux myrtilles chaudes, de la mousse de fromage et du coulis et quelques feuilles de menthe fraîche et mettre un verre à liqueur de Kirsch sur la table pour ceux qui aiment.


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