Posté le 22/12/2006 13:12:00 Par "Pause-café" (Voir son site)
Un soir, avec un reste de pâte feuilletée j'ai fait des tourbillons au surimi pour un apéro en tête-à-tête avec mon cher et tendre, enfin presque car les enfants sont venus en grignoter quelques-uns...
Pour ces petits tourbillons, Il vous faudra un peu de Boursin Cuisine ail et fines herbes, quelques bâtonnets de surimi, c'est tout !
TOURBILLONS AU SURIMI
1 pâte feuilletée
Quelques bâtonnets de surimi
Boursin Cuisine ail et fines herbes
1 jaune d'oeuf (si vous voulez qu'ils aient une jolie couleur dorée)
J'étale la pâte feuilletée sur laquelle je tartine le boursin cuisine, puis je déroule les bâtonnets de surimi pour en faire des tranches...
J'enroule et j'enferme dans un papier film et je mets quelques instants au frigo pour raffermir la pâte...
Je coupe ensuite en tranches...
et hop au four à 180 ° C pour une dizaine de minutes...
Remplacez le surimi par du saumon, c'est encore plus sympa !
Et un rescapé pour la photo, ne vous battez pas !
Il ne nous reste plus qu'à servir l'apéro !
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