Ptitchef

Boudin Catalan et Chou Fleur

Au goûter, elle se suffit à elle-même.

Autre
2 parts
5 min
18 min
facile
413 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Préparer le chou-fleur, avec une casserole d'eau salée.
  • Faire cuire le chou-fleur en morceaux dans la casserole d'eau salée pendant un quart d'heure, ou encore selon la recette "Chou-Fleur".
  • Faire réchauffer le boudin doucement sur un grill avec un peu d'huile par dessus. retourner le de temps en temps.
  • Lorsque le chou fleur est cuit et le boudin chaud, servir.

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Gratin de chou-fleur


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (681g)
Calories: 413Kcal
  • Glucides: 15.4g
  • Lipides: 23.1g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 25.9g
  • Fibres: 16.6g
  • Sucre: 14.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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