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Chou-fleur croustillant : Jamie Oliver revu par Matylda

C'est très agréable à regarder et c'est croustillant!
Plat
4 parts
15 min
8 min
facile
162 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.66 (1.67€/part)

Matériel

Préparation

  • Faites blanchir le chou-fleur 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
  • Égouttez-le bien et laissez-le sécher grâce à la vapeur qui s'en échappe.
  • Divisez-le en fleurettes et mélangez-le avec le beurre.
  • Préchauffez le four à 210°C. Hachez les amandes au robot. Faites dorer les amandes à feu doux dans une cocotte.

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Gratin de chou-fleur


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (316g)
Calories: 162Kcal
  • Glucides: 10.8g
  • Lipides: 6.5g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 8.9g
  • Fibres: 11.2g
  • Sucre: 9.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Chou-fleur croustillant : Jamie Oliver revu par Matylda, photo 1
Chou-fleur croustillant : Jamie Oliver revu par Matylda, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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