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Plat
2
parts
5 min
20 min
facile
276 Kcal
(4.3/5 - 3 votes)
10
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Ingrédients
2
2 cuillères à soupe d'
huile d'olive
1
oignon
haché
1 chou-fleur, en petits bouquets de la taille d'une bouchée
1 cuillère à soupe de poudre cari
1 cuillère à soupe de
curcuma
, broyé au mortier à partir d'une racine de curcuma
1/4 tasse de raisins secs
2 cuillères à soupe de jus de
citron
2 cuillères à soupe d'eau
2 oignons verts, hachés
Coût estimé:
3.56
Euros
€
(1.78€/part)
Préparation
Faire revenir l'oignon dans l'huile chaude.
Ajouter le chou-fleur le temps de faire rôtir, de 5 à 10 minutes.
Ajouter le cari et le curcuma, puis les raisins et le liquide.
Couvrir et laisser mijoter de 5 à 10 minutes.
Ajouter les oignons verts ou la coriandre et servir immédiatement.
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Gratin de chou-fleur
M
Marie est dans son assiette!
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (744g)
Calories:
276Kcal
Glucides:
27.2g
Lipides:
5.7g
Gras sat.:
1.4g
Protéines:
17.2g
Fibres:
20.9g
Sucre:
23.5g
ProPoints:
7
SmartPoints:
10
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Végan
Végétarien
Sans sucre ajouté
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