Posté le 11/01/2007 17:01:58 par (voir son site)
Découper les filets de poulet en petit dés.
Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile et laisser cuire quelques minutes.
Quand le poulet est cuit, verser le sirop des litchis dans la poêle et laisser à feu moyen/fort pour faire réduire le jus.
Découper les litchis en 4 et les ajouter dans la poêle.
Saler et poivrer.
Lorsque le sirop est assez réduit, servir le tout accompagné de riz ou des vermicelles de (...)
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