Posté le 05/04/2007 18:04:22 par Recettes (voir son site)

Entrées - Facile - Rapide - Pas cher



Ingrédients (4 à 6) :1 sachet pudding vanille (voir mode emploie et ingrédients sur le sachet).
Pour un pudding fait maison :
1litre lait,
150 gr sucre en poudre,
1 gousse de vanille,
40 gr de Maizena,
1 barquette de framboises +/- 200 gr

Préparation / Cuisson :- Pour le pudding maison, faire chauffer 1 litre de lait dans une casserole, gratter l'intérieur de la gousse vanille fendue, et ajouter au lait, ajouter aussi le sucre.
- Délayer la Maizena dans un peu de lait, ajouter dans la casserole et mélanger, laisser épaissir.
- Retirer la gousse de vanille.
- Laver délicatement les framboises.
- Dans un verre ou ramequin, mettre quelques framboises et verser le pudding chaud pardessus.
C'est prêt :) Servir tiède ou froid.

Le Conseil du Chef...