Posté le 07/04/2007 00:04:00 par "Les Gourmandises de Sylvie" (voir son site)

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Pour accompagner agréablement votre café, ce week-end,  je vous  propose une recette de petites gourmandises très faciles à réaliser et qui se laissent savourer avec plaisir. La recette est issue du livre "La cuisine pour les filles, les garçons, les enfants...".

BOULES DE RIZ SOUFFLE AU CHOCOLAT

Ingrédients :

- 60 grs de riz soufflé (rayon des céréales de petit déjeuner)

- 20 grs de margarine

- 25 grs de marshmallows (guimauve)

- 50 grs de chocolat au lait

- 2 sachets de sucre vanillé

- Faites fondre la margarine et les marshmallows dans une casserole sur feu doux.

- Ajoutez le chocolat et le sucre. Remuez. Quand la consistance devient lisse, ajoutez le riz soufflé.

- Très important : façonnez très vite (avant que cela ne durcisse...) des boules dans vos petites mains et laissez refroidir.

C'est déjà prêt et c'est un vrai régal !

Bonnes boules de riz au chocolat !

Je vous souhaite un très agréable week-end de Pâques gourmand et une bonne chasse aux oeufs avec les enfants ou petits-enfants !

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