Le risotto au poulet et aux courgettes de petit mari chéri

ajouté le 17/03/2007 08:03:00

Quelle ne fut pas ma surprise un soir la semaine dernière de découvrir en rentrant à la maison un délicieux risotto préparé par petit mari chéri... Quelle ne fut pas ma surprise devant sa réponse à ma question ("où as tu trouvé la[...]

http://agapes.canalblog.com/archives/2007/03/...

Dés de Poulet aux Olives et Tomates au Curcuma sur Tagliatelles de Carottes

ajouté le 31/05/2007 04:05:00

Pelez et taillez des carottes en tagliatelles à l'aide d'un étrier à légumes et faites les cuire à la vapeur. Découpez en dés une belle escalope de poulet et quelques olives. Mettez les dés de poulet dans un bol avec des[...]

http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...

Filet mignon au nectar de mangue, faux "risotto" aux jeunes carottes et cardamome

ajouté le 07/07/2007 09:07:02

Je ne sais plus qui le disait encore l'autre jour: les inventions (culinaires, mais pas que) naissent des contraintes. J'avais un filet mignon de porc dont je ne savais pas trop quoi faire. Je n'avais plus de légumes frais dans ma[...]

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Coeurs aux carottes et surumi ~ Coeurs moelleux au chocolat

ajouté le 02/09/2007 12:06:00

En faisant mon marché mes yeux se sont posés sur des moules silicones en forme de coeur , quelques minutes plus tard je les ai retrouvé dans ma cuisine et comme je suis une éternelle impatiente je me suis mise à l'ouvrage après avoir trouvé ces[...]

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Risotto aux Cèpes et au Poulet (avec bouillon maison), Cep and Chicken Risotto (with a home made broth)

ajouté le 01/10/2007 17:21:00

Each time I make a roasted chicken, I keep the carcass in order to make a home made chiken broth. OK, stock cubes can be greatly helpful and time saving (I occasionnaly use them) but in no way could you compare the taste of a broth[...]

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