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Bonbons glacés au chocolat et à l'orange

Voici une recette ultra rapide pour une petite douceur très agréable à la fin d'un repas.

Dessert
4 parts
10 min
3 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites fondre le chocolat au micro-ondes en ajoutant un peu de crème fraîche (attention votre chocolat doit rester relativement épais).
  • Pendant ce temps, mélangez la marmelade d'orange, le Grand Marnier et la cannelle. Si votre marmelade contient des écorces confites, coupez les en petits dés.
  • Remplissez un moule à glaçons d'une cuillère de chocolat fondu, ajoutez un peu de marmelade parfumée et recouvrez d'une seconde couche de chocolat fondu. Réservez pendant trois heures minimum au congélateur.
  • Démoulez vos bonbons sur un papier sulfurisé et - si possible - remettez les encore quelques instants au congélateur.
  • Dégustez dès la sortie du congélateur.

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Photos

Bonbons glacés au chocolat et à l'orange
Bonbons glacés au chocolat et à l'orange - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

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