Recettes déposées par Anne-Sé

Tartare de mangue et avocat au magret de canard séché

Entrée

Entrée

5 / 5

Financiers citron-basilic-framboise

Apéritif

Apéritif

3 / 5

Sablé breton amande-orange

Apéritif

Apéritif

2 / 5

Selle d'agneau au fromage frais et aux herbes

Plat

Plat

Poire et chèvre frais en version salée et sucrée

Entrée

Entrée

Réjouissances apéritives : blini et tartinade chèvrolives

Apéritif

Apéritif

4.3 / 5

Mi-cuit chocolat banane

Autre

Autre

5 / 5

Verrine à la rhubarbe et à l'estragon - espuma au chocolat blanc selon anne-sophie pic

Dessert

Dessert

Saint-jacques au chorizo - risotto au topinambour et à l'orange

Plat

Plat

4.5 / 5

Madeleines amande - grand marnier

Dessert

Dessert

Cake au saumon, au poivron et à la mangue caramélisée

Apéritif

Apéritif

Crème de carottes épicée - chantilly au chèvre frais

Entrée

Entrée

4 / 5

Cheese naan et petites sauces en accompagnement

Apéritif

Apéritif

5 / 5

Saint jacques au sauternes et carottes confites

Plat

Plat

Tourte au confit de canard et aux deux pommes

Autre

Autre

4.4 / 5

La mousse au chocolat et framboise à l'anis vert - selon anne-sophie pic

Dessert

Dessert

Stollen aux agrumes confits et aux pépites de chocolat

Dessert

Dessert

Soirée russe #2 - les goloubtsy (choux farcis)

Plat

Plat

5 / 5

Les pirojki

Apéritif

Apéritif

4 / 5

Crottins de chèvre rôtis à la pomme et coppa

Apéritif

Apéritif

Soufflé au fenouil, au parmesan et aux tomates cerise

Plat

Plat

3.5 / 5

Bonbons glacés au chocolat et à l'orange

Dessert

Dessert

Risotto au chou romanesco et au jambon cru

Plat

Plat

2 / 5

Velouté de potiron au lait de coco et aux épices

Plat

Plat